Ingredience
1. kanapka

• avokádo, rajče, krevetky 1 dávka
• set chilli omáčka 1 láhev
• sůl, pepř 1 špetka
• citron 1 kus
• olej na smažení 1 dávka

2. kanapka

• parmská šunka 1 dávka
• meloun galia 1 kus
• ocet balsamico 1 dávka

3. kanapka

• cherry rajčátka 1 dávka
• baby mozzarella 1 dávka
• rucola 1 dávka
• piniové oříšky 1 hrst
• strouhaný parmazán 1 dávka
• olivový olej 1 dávka
• sůl, pepř 1 dávka

4. kanapka

• tmavý chléb 1 balení
• sýr griér 1 dávka
• rucola 1 hrst
• majonéza 1 dávka
• čerstvý fík 1 dávka

Postup:
1. Avokádo oloupeme a rozmačkáme dužinu, rajče oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Smícháme s avokádem, dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Krevetky osmahneme na oleji v chilli omáčce. Pastu z avokáda vložíme do mističky a ozdobíme krevetkou.
2. Meloun rozpůlíme a lžičkou nebo tvořítkem vytvoříme kuličku, kterou zabalíme do plátku parmské šunky a zakápneme balzamikem.
3. Rucolu, piniové oříšky, parmazán a olej rozmixujeme na pesto a dochutíme solí a pepřem. Na špejli střídavě napíchneme rajče, mozzarellu a ozdobíme pestem a lístkem rucoly.
4. Plátek chleba lehce namažeme majonézou, poklademe sýrem a vyřízneme trojúhelníčky, které dozdobíme rucolou a kouskem fíku.

Zdroj: Kanapky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kanapky [On-line 11.11.2012]