Na 4 porce potřebujeme:

• 400 g kapra (filetů nebo celých kusů),
  400 g předvařené cizrny,
  400 ml rybího vývaru,
  400 g brambor,
  100 g choriza (španělský salám),
  2 cibule,
  1 ks červené a 1 ks žluté papriky,
  4 ks sušených rajčat
  olivový olej,
  šafrán,
  sůl a pepř

Na olivovém oleji orestujeme cibulku a 1 pl lžíci hladké mouky. Zalijeme rybím vývarem a přidáme šafrán a nakrájené brambory na kostky. Vaříme asi 15 min. a přidáme předvařenou cizrnu a necháme vařit. Na pánvi orestujeme chorizo nakrájené na plátky, přidáme kapra a nakonec na kostky nakrájenou oloupanou papriku. Vše krátce orestujeme a přidáme do již vařených brambor s cizrnou. Převaříme a ihned servírujeme.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/kapr-duseny-s-cizrnou-a-chorizem-19-10-2010.html