reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kapr dušený s cizrnou a chorizem

Na 4 porce potřebujeme:

  • 400 g kapra (filetů nebo celých kusů),
    400 g předvařené cizrny,
    400 ml rybího vývaru,
    400 g brambor,
    100 g choriza (španělský salám),
    2 cibule,
    1 ks červené a 1 ks žluté papriky,
    4 ks sušených rajčat
    olivový olej,
    šafrán,
    sůl a pepř

Na olivovém oleji orestujeme cibulku a 1 pl lžíci hladké mouky. Zalijeme rybím vývarem a přidáme šafrán a nakrájené brambory na kostky. Vaříme asi 15 min. a přidáme předvařenou cizrnu a necháme vařit. Na pánvi orestujeme chorizo nakrájené na plátky, přidáme kapra a nakonec na kostky nakrájenou oloupanou papriku. Vše krátce orestujeme a přidáme do již vařených brambor s cizrnou. Převaříme a ihned servírujeme.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/kapr-duseny-s-cizrnou-a-chorizem-19-10-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− tři = 1


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.