reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Karamelizované kapustičky s opečenou šunkou

Potřebujeme:

  • 600 g růžičkové kapusty
  • 250 g šunky vcelku
  • med
  • pepř
  • sůl
  • balzamikový ocet
  • balzamikovou redukci
  • muškátový oříšek
  • led

Kapustičky chvilku povařte, pak je hned slijte a promíchejte s ledem, aby si zachovaly pěknou barvu. Poté je osmažte na pánvi, nejlépe s přepuštěným máslem. Přidejte pepř, muškátový oříšek, med a balzamiko. Šunku nakrájejte na silnější proužky, potřete je z jedné strany medem a touto medovou stranou je položte na rozpálenou pánev bez tuku. Pak rychle opečte i z druhé strany a položte na kapustičky.

Zdroj: Karamelizované kapustičky s opečenou šunkou; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://halina.nova.cz/clanek/recepty/karamelizovane-kapusticky-s-opecenou-sunkou.html [On-line 25.01.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm + = 16


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.