reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kaštanová polévka

Ingredience

  • 300 g jedlých kaštanů
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 40 g másla
  • 1 lžička sušeného zázvoru
  • Špetka muškátového oříšku
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • Hrst rukoly
  • Pečivo
  • Mletou skořici
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř
  • Zakysaná smetana

Česnek nakrájíme na tenké plátky, cibuli nadrobno. Oboje začneme restovat na rozehřátém másle. Hned přidáme kaštany v celku, po chvíli zázvor a nastrouhaný muškátový oříšek. Podlijeme zeleninovým vývarem, chvilku povaříme, rozmixujeme a osolíme.

Servírovat můžeme tak, že do středu talíře na polévku dáme dáme rukolu, kolem dokola krutony a navch noček smetany.
Krutony

Toastový chléb nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme, přidáme skořici, a začneme restovat kostičky chleba. Rukolu natrháme, osolíme a v misce

Zdroj: Kaštanová polévka; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2182-kastanova-polevka/ [On-line 31.01.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ dva = 3


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.