4 porce

• 50 dkg mletých sušenek
• 20 dkg práškového cukru
• 3 polévkové lžíce kakaového prášku
• 3 polékové lžíce vanilkového cukru
• 3 dl mléka
• 1 dl rumu

Náplň:

• 25 dkg másla
• 15 dkg práškového cukru
• 15 dkg strouhaného kokosu
• 0,5 dl rumu
• 5 dkg vanilkového cukru
• 2 dkg bílých lanýžů (sbíraných v maďarské písečné půdě)

Ze sušenek, práškového cukru, vanilkového cukru, kakaového prášku, mléka a rumu uhněteme kompaktní hmotu.

Ingredience potřebné k výrobě náplně dáme do mísy, smícháme je, dobře propracujeme a nastrouháme do nich bílé lanýže.

Obě základní hmoty rozdělíme na čtyři stejné části.

Kakaové těsto vyválíme na prkénku posypaném strouhaným kokosem do obdélníkového tvaru a na tloušťku asi 3 mm. Na tomto obdélníku rovnoměrně rozprostřeme kokosovou náplň, načež těsto opatrně svineme. Vložíme je do ledničky a necháme ztuhnout.

Před podáváním roládu nakrájíme.

Zdroj: TV Paprika recepty http://tvpaprika.hu/cs/node/3743