reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Koláč babího léta

Suroviny

  • moučkový cukr
  • máslo 125 g
  • cukr krupice 110 g
  • vejce 3 ks
  • mleté mandle 50 g
  • hladká mouka 100 g
  • kypřicí prášek 1 lžička
  • jablko 2 ks
  • jahody

Na posypání:

  • mletá skořice 1 špetka
  • třtinový cukr 1,5 lžíce
  • máslo 25 g
  • lískové oříšky 25 g

Kulatou pečicí formu (průměr 22 cm) vymažeme máslem, na dno dáme pečicí papír, strany vysypeme moukou. Máslo vyšleháme s krupicovým cukrem do nadýchaného krému. Postupně všleháváme vejce (kdyby se směs srážela, přidáme trochu mouky), vmícháme mleté mandle, nakonec mouku s kypřícím práškem. Opatrně promícháme. Do těsta přidáme jahody a dvě třetiny jablek, oboje nakrájené na malé půlměsíčky. Uhladíme do formy. Navrch poklademe zbylá jablka, posypeme skořicí, třtinovým cukrem a přidáme hoblinky másla.

Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 50–55 minut (kontrolujeme zapíchnutím špejle – upečené těsto se nelepí). Před koncem pečení posypeme nasekanými opraženými lískovými oříšky. Vychladlý koláč těsně před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem. Můžeme přizdobit šlehačkou a lístkem meduňky.

Zdroj: Koláč babího léta; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kolac-babiho-leta  [On-line 25.03.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět × = 15


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.