Suroviny

• mandlové aroma 1 kávová lžička
• vanilkové aroma 1 kávová lžička
• bílek 2 kusy
• rozpuštěné máslo 1 polévková lžíce
• mouka půl hrnku
• rýžový škrob 1 a půl hrnku
• špetka soli
• cukr půl hrnku
• voda 3 polévkové lžíce

Ušleháme bílky a máslo, přidáme aroma, mouku, škrob, sůl, cukr, vodu a vymícháme těstíčko.
Na plech uděláme placičky a pečeme do zlatova.
Do upečené placičky vložíme papírek s napsaným přáním, placičku přehneme, okraje přitiskneme, koláček přehneme o okraj hrníčku, aby se nám vytvaroval do požadovaného tvaru.
Dáme vychladnout do formy na muffiny nebo do misek.

Zdroj: Koláčky štěstí; Ohnivý kuře – TV Prima http://web.iprima.cz/kure/recepty/kolacky-stesti [On-line 15.04.2016]