reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kotleta na houbách, šťouchané brambory

5 porcí

  • vepřové kotlety 5 kusů
  • směs hub ( žampiony,  hřiby…)
  • vývar 500 ml
  • 2 cibule
  • sůl a pepř 1 špetka
  • koření na vepřové maso
  • olivový olej
  • sojová omáčka 1 lžička
  • worcestrová omáčka 1 lžička
  • hořčice 1 lžička
  • mouka

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením. Zprudka orestujeme a dáme do zapékací mísy. Ve výpeku osmažíme cibulku, přidáme 2 lžičky hořčice a zaprášíme moukou. Podlijeme vodou a vývarem, provaříme a propasírujeme. Přidáme podušené houby a žampiony a dochutíme sojovou omáčkou a worcesterem. Tento sos nalijeme na maso a dáme péct asi na 2 hodiny do trouby, aby se vše krásně spojilo a maso bylo měkoučké. Podáváme se šťouchanými brambory.

Zdroj:  Kotleta na houbách, šťouchané brambory; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kotleta-na-houbach [On-line 11.4.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 + = deset


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.