Ingredience

• 200 g krabího masa
• 200 g surimi
• 1 avokáda
• 1 zelené jablko
• 2 lžíce majonézy
• Sůl
• Estragon
• 1 limeta

Na servírování:

• Bílá ředkev
• Růžový pepř
• Pažitka
• Ředkvička

V míse smícháme vařené krabí maso, na kousky nakrájené jablko, avokádo, citronovou šťávu a nasekaný estragon. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu.

Na servírování si připravíme na nudličky nakrájenou ředkvičku a kolečka spařené ředkve. Na plátek ředkve dáme směs a přikryjeme dalším plátkem. Dozdobíme pepřem, proužkem ředkvičky a pažitkou. Stejně vytvoříme i koktejl ze surimi tyčinek.

Zdroj: Krabí koktejl z hnědého kraba a z tyčinek surimi; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2431-krabi-koktejl-z-hnedeho-kraba-a-z-tycinek-surimi/ [On-line 08.03.2014]