Suroviny:

• králičí ledvinky
• slanina
• cibule
• bílý pepř, sůl, cukr
• pečená kapie
• sterilované chilli papričky
• rajčatové pyré
• slunečnicový olej
• tmavá houbová omáčka
• hráškové výhonky
• toasty

Na oleji a slanině orestujeme blanžírované (10-15 min vařené) ledvinky. Scedíme tuk a zalijeme tmavou houbovou omáčkou, přidáme pokrájenou cibuli, kapii a chilli papričky. Na konci přidáme rajský protlak a trochu cukru.
Podáváme s toastem, zdobíme hráškovými výhonky.

Zdroj: Králičí ledvinky na slanině s bílým toastem; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 23.03.2016]