Suroviny:

• medailonky z králičího masa
• strouhanka
• vejce
• polohrubá mouka
• sůl, pepř
• olej
• zelený salát
• salátová okurka
• rajčata
• citron
• červená cibule
• petržel
• olivový olej

Medailonky osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu, nakonec ještě jednou ve vejci. Osmažíme na oleji a necháme okapat. Na talíř nakrájíme čerstvou zeleninu, osolíme, opepříme, přelijeme olivovým olejem, prokápneme šťávou z citronu a navrch dáme řízečky. Ozdobíme kolečky citronu a petrželkou.

Zdroj: KRÁLIČÍ ŘÍZEČKY; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 21.11.2016]