- cibule 1 kus
- máslo 80 g
- brambory 500 g
- smetana 200 ml
- kuřecí vývar 500 ml
- čerstvé hříbky (žampiony) 1 šálek
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a přidáme nakrájené brambory. Zalijeme vývarem nebo vodou, osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Polévku rozmixujeme, znovu přivedeme k varu a přilijeme smetanu. Na másle opečeme hříbky a před podáváním do každé porce přidáme lžíci hub.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-bramborova-polevka-s-hribky [On-line 10.11.2011]
Poslední tip, trik či komentář