• 400 g malých předvařených krevetek
• 1 malá konzerva mandarinek
• 500 ml majonézy
• 1 polévková lžíce sladkého kečupu
• 1 citron
• ½ kávové lžičky worcesteru
• sůl
• bílý pepř

Ozdoba

• cherry rajčata
• hlávkový salát
• petrželka
• čerstvá červená paprika
• 5 trojúhelníčků toustového chleba

Asi litr mírně osolené vody uvedeme do varu a vymačkáme do ní půlku citronu. Do vroucí vody vložíme opláchnuté krevety a necháme asi 10 minut povařit. Scedíme a necháme okapat. Krevetky přendáme do misky a přidáme k nim mandarinky. Dle chuti osolíme, přidáme bílý pepř, kečup, worcester a majonézu. Vše promícháme a dáme vychladit.

Do koktejlových sklenic položíme list hlávkového salátu, navršíme krevetovou směs a ozdobíme čtvrtinkami cherry rajčat, tenkým plátkem papriky, petrželkou a opečeným trojúhelníčkem toustového chleba. Na okraj vložíme půlměsíček limetky a citronu.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/prosciutto-crudo-krevetovy-koktejl [On-line 7.4.2011], citace