• krkovička 5 plátků
• velká cibule 4 kusy
• kremžská hořčice 1 lžíce
• slanina 6 plátků
• sůl
• pepř
• koření na krkovičku s česnekem 1 špetka

Americké brambory

• brambory 1 kg
• sůl 1 špetka
• sladká červená paprika 1 špetka
• pažitka 1 hrst

Na alobal do pekáčku položíme krkovičku, kterou jsme osolili a potřeli hořčicí. Na maso naklademe slaninu a posypeme je kořením na krkovičku a pepřem. Dále posypeme cibulí nakrájenou na kolečka. Vše zakryjeme alobalem a dáme péct do trouby na 200 stupňů na tři čtvrtě hodiny. Ke konci teplotu zmírníme.

Brambory umyjeme a pokrájíme na čtvrtky. Na plechu je posolíme, posypeme rozdrceným česnekem a červenou paprikou. Pečeme doměkka ve vyhřáté troubě.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/krkovicka-na-cibulce-americke-brambory [On-line 31.1.2012]