Potřebujeme:

• 6 brambor,
• 4 plátky šunky,
• čedar, goudu,
• petržel,
• olej, sůl, pepř

Pánev potřeme olejem, poklademe tenkými plátky syrových brambor a opečeme asi 5 minut. Osolíme, opepříme, přisypeme strouhaný sýr nahrubo, nasekanou petržel, šunku, přiklopíme vrstvou plátků brambor. Osolíme, opepříme, otočíme placku a dopékáme.

Zdroj: Křupavé bramborové lupínky se šunkou a sýrem; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/krupave-bramborove-lupinky-se-sunkou-a-syrem.html [On-line 25.05.2014]