Suroviny

• hřebíček
• krůtí prsa
• pomeranče 6 ks
• med
• olej
• větší cibule 1 ks
• grilovací koření
• červená mletá paprika sladká
• rýže basmati
• bobkový list

Krůtí prsa nakrájíme na medailonky a naložíme přes noc do marinády, kterou připravíme z medu, vody, oleje, cibulky nakrájené najemno, dochutíme grilovacím kořením a červenou mletou sladkou paprikou. Tři pomeranče nakrájíme na plátky, vložíme je na dno zapékací mísy, na to dáme maso, pokapeme vymačkanou pomerančovou šťávou a dáme péct pod alobalem na nejvyšší stupeň asi na hodinu. Maso podáváme s rýži basmati, kterou uvaříme s hřebíčkem a bobkovým listem (koření dáme do pytlíčku na koření.

Zdroj: Krůtí prsa na pomerančích s rýži basmati; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kruti-prsa-na-pomerancich-s-ryzi-basmati  [On-line 28.09.2016]