Ingredience

• větší brambory 3 kusy
• sušené houby 1 hrst
• kysaná smetana 250 ml
• hladká mouka 1 lžíce
• vejce 2 kusy
• čerstvý kopr dle chuti 1 dávka
• sůl 1 špetka
• polévkové koření 1 dávka

Brambory oškrábeme, rozkrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s houbami doměkka. Po asi dvaceti minutách přilijeme podle chuti vodu ze sušených hub, smetanu se zakvedlanou moukou a povaříme. Nakonec dáme do polévky zakvedlané vejce a kopr pokrájený najemno. Dle chuti můžeme přidat cukr, ocet–jak to má kdo rád.

Zdroj: Kulajda; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kulajda-1 [On-line 20.06.2014]