reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Plněná vepřová panenka

Ingredience

  • vepřová panenka 1 kg
  • čerstvý špenát 1 dávka
  • sušená rajčata 5 kusů
  • česnek 4 stroužky
  • olivový olej 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka

Šťouchané brambory:

  • brambory 1500 g
  • anglická slanina 100 g
  • cibule 1 kus
  • malé máslo 1 kus
  • sůl 1 špetka

1. Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky. Nožem uděláme do každého otvor a vnitřek vyplníme špenátem, plátky česneku, sušenými rajčaty. Pomažeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.

2. Na rozpáleném oleji na pánvi krátce zprudka opečeme ze všech stran a poté v troubě necháme ještě chvíli dopéct.

3. Oškrábané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Po uvaření slijeme vodu a brambory rozšťoucháme s kostkou másla.

4. Mezitím na másle osmahneme na kousky nakrájenou slaninu s cibulkou a přidáme k bramborům.

Zdroj: Plněná vepřová panenka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-veprova-panenka-0 [On-line 20.06.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.