Na 12 kousků potřebujeme :

• základní těsto na koláče (recept ZDE),

• 400 g borůvek,
• 1 vejce na potření

Drobenka:

• 100 g polohrubé mouky,
• 100 g krupicového cukru,
• 100 g másla

Vykynuté těsto zlehka propracujeme a nakrájíme na kousky velké asi jako vejce. Vyválíme kuličky a rozložíme na plechy vymazané tukem. Necháme 20 minut kynout.

Mezi tím připravíme drobenku.Necháme povolit máslo při pokojové teplotě. Pak přidáme cukr a mouku. Vše rukama zpracujeme na drobenku.

Vykynuté kuličky na plechu roztlačíme a necháme asi 1 cm velký okraj. Okraj potřeme rozšlehaným vejcem a do středu naplníme borůvky. Posypeme hodně drobenkou a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/kulate-kolace-s-boruvkami-14-7-2010.html