Ingredience:

• - 5x kuřecí stehno
• - kari koření
• - máslo
• - sůl, pepř, drcený kmín
• - 1 kg brambory, kmín, sůl

Ingredience – nádivka:

• - 5 rohlíků
• - 2–3 vajíčka
• - 1dcl mléka, 1dcl smetany
• - sůl, pepř
• - muškátový oříšek, muškátový květ
• - petržel
• - kousek másla
• - kousek šunky

Kuřecí stehna okořeníme kari kořením, osolíme, opepříme a okmínujeme. Dáme péct do pekáčku s kouskem másla a podlijeme trochou vody. Pečeme na 180 °C asi hodinu a půl. Brambory uvaříme doměkka se solí a kmínem.Na nádivku si nakrájíme na kostičky rohlíky, které namočíme do mléka se smetanou. Přidáme koření, nakrájenou petrželku, šunku a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně přimícháme k nádivce. Pečeme v pekáčku asi 30 minut. Kuře podáváme společně s brambory a nádivkou.

Zdroj: Kuře pečené na kari; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kure-pecene-na-kari  [On-line 05.11.2014]