Ingredience:

• - 0,5 kg hovězího žebra
• - 1 mrkev
• - kousek celeru
• - 1 petržel i s natí
• - 1 cibule
• - sůl, pepř, nové koření
• - 1 kostka bujónu
• - domácí nudle

Zeleninu a maso očistíme, dáme do hrnce společně s kořením a přidáme vodu. Vaříme 2 hodiny doměkka. Poté scedíme, zeleninu a maso nakrájíme a vrátíme zpět do vývaru. Podáváme s domácími nudlemi a petrželkou.

Zdroj: Hovězí vývar s nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-nudlemi-5  [On-line 05.11.2014]