reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí koruna

 

  • 8 kuřecích stehýnek (paliček)
  • máslo nebo olej na potření masa
  • sůl
  • 6 žemlí
  • 200 g uzeného masa nebo šunky
  • 3 vejce
  • hrst ořechů
  • hrst zelené petrželky nebo pažitky
  • mléko nebo smetana na zvlhčení žemlí
  • muškátový květ
  • tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy na nádivku
  • bramborová kaše

Na pečicí papír na plechu rozložíme kuřecí stehýnka, osolíme je a potřeme olejem nebo máslem a ve vyhřáté troubě je dočervena upečeme. Zvlášť připravíme nádivku: žemle nakrájíme na kostky a zvlhčíme je mlékem nebo smetanou smíchanou se solí a žloutky. Přidáme nasekané ořechy, nakrájené uzené maso na kostičky, špetku muškátového květu a nasekanou petrželku a lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Nádivku upečeme ve vymazané a strouhankou vysypané formě nebo rendlíku. Na kulatou plochou plochou mísu do středu vyklopíme dorůžova upečenou nádivku, okolo nastříkáme nebo rozložíme bramborovou kaši a dokola postavíme upečená stehýnka.Výpek ze stehýnek použijeme případně na omaštění nádivky nebo bramborové kaše.

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 × čtyři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.