• 5 ks kuřecích prsíček
• silný bujon (nejlépe kuřecí)
• 100–150 g nivy
• 1 smetana

Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a orestujeme na pánvi. Poté zalijeme silným vývarem z bujonu a necháme dusit asi tak 20 minut. Na maso nasypeme nastrouhaný sýr niva, se kterým vše chvíli provaříme. Nakonec zalijeme smetanou a provaříme asi tak 5 až 10 minut. Podáváme s vařeným bramborem nebo rýží.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-kousky-na-nive [On-line 1.3.2011], citace