reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí miniroládky s bramborovou kaší

Suroviny
Miniroládky:

  • kuřecí prsa 1200 g
  • anglická slanina 100 g
  • sušené švetky
  • sůl 1 l
  • mletý pepř
  • olej
  • vývar 500 ml
  • cibulka 1 ks
  • hladká mouka nebo jíška na zahuštění sosu

Bramborová kaše:

  • brambory 1 kg
  • kus másla
  • mletý kmín 1 špetka
  • mléko 500 ml
  • sůl

Kuřecí prsa rozkrojíme na plát, který naklepeme, osolíme a opepříme.Masopoklademe slaninou a švestkami, svineme a převážeme provázkem. Do pekáče nalijeme trochu oleje a posypeme ho krájenou cibulkou, naskládáme rolády a dáme péct vše najednou. Podlijeme vývarem nebo vodou. Výpek zahustíme a povaříme, můžeme zjemnit smetanou. Podáváme za tepla s kaší nebo i za studena jako součást obložené mísy nebo nářezu.

Bramborová kaše:Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, dáme do osolené vody se špetkou mletého kmínu a vaříme přibližně 30 minut. Když jsou brambory měkké, vodu slijeme, přidáme máslo a rozšťoucháme, nebo šleháme ručním šlehačem, a přitom přiléváme horké mléko. Pokračujeme, dokud není kaše hladká. Při podávání můžeme ještě zjemnit plátkem másla.

Zdroj: Kuřecí miniroládky s bramborovou kaší; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-miniroladky-s-bramborovou-kasi  [On-line 01.05.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 1 = devět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.