4 porce
- 60 dkg kuřecích prsíček
- 1 cibule
- 10 dkg másla
- 1 svazek majoránky
- 40 dkg barevných širokých nudlí
- 1 dl zakysané smetany
- 1 dl smetany
- 1 dkg mouky
- sůl
- pepř
Těstoviny vhodíme do vroucí slané vody a uvaříme.
Cibuli nakrájíme nadrobno, osolíme a zesklovatíme na másle. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso a podusíme doběla. Směs osolíme, opepříme a přihodíme nadrobno nakrájenou čerstvou majoránku. Podlijeme malým množstvím vody, přikryjeme pokličkou a necháme podusit.
Až bude maso téměř měkké, zahustíme směs moukou rozmíchanou v zakysané smetaně a smetaně. Několik minut necháme povařit. Podáváme s uvařenými širokými nudlemi.
Zdroj: TV Paprika recepty http://tvpaprika.hu/cs/node/3795
Poslední tip, trik či komentář