Ingredience

• olej 4 lžíce
• kuřecí prsa 4 kusy
• med 4 lžíce
• hrubozrnná hořčice se semínky 4 lžíce
• smetana ke šlehání 2 kelímky
• solamyl 1 dávka
• sůl 1 špetka

opečené brambory:

• menší brambory 1 kg
• ceres soft nebo jiný ztužený tuk 1 dávka
• koření na americké brambory 1 špetka
• sůl 1 špetka

1. Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, které poprášíme Solamylem a prudce orestujeme na oleji. Osolíme, přidáme med, hořčici a chvíli restujeme. Nakonec směs zalijeme smetanou ke šlehání, kterou necháme krátkým varem zhoustnout.

2. Brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky a 10 minut povaříme v mírně osolené vodě. Po uvaření je vyskládáme na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečicím papírem. Brambory přelijeme rozpuštěným tukem a pečeme ve vyhřáté troubě na 230 ˚C asi 15–20 minut dozlatova. Brambory občas otáčíme. Po upečení necháme okapat přebytečný tuk do ubrousku a mírně posypeme kořením na americké brambory.

Zdroj: Kuřecí nudličky v hořčičné omáčce; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-nudlicky-v-horcicne-omacce [On-line 10.05.2013]