Pro 4 osoby si připravíme:
- 12 kuřecích paliček
- grilovací koření
- barevný drcený pepř
- sůl
- 4 lžíce oleje
- 2 klasy kukuřice
- 2 rajčata
- svazeček naťových cibulek
- 1 lžíci citrónové šťávy
Kuřecí paličky opláchneme a osušíme. Pak je ochutíme grilovacím kořením, barevným drceným pepřem, mírně osolíme a lehce zakapeme olejem. Okořeněné paličky grilujeme na rozpáleném roštu na grilu (nebo je můžeme grilovat v troubě).
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Kukuřičné klasy povaříme v osolené vodě, necháme zchladnout a nakrájíme na silnější kolečka. Střídavě je napichujeme s kolečky rajčat na špejli. Lehce osolíme, pokapeme olejem a dáme grilovat ke kuřecímu masu.
Naťové cibulky opláchneme a očistíme. Těsně před dokončením grilování masa přidáme cibulky a rovněž je krátce ogrilujeme. Během opékání je pokapeme citrónovou šťávou a případně osolíme.
Poslední tip, trik či komentář