Ingredience
- pomazánkové máslo 150 g
- bílý jogurt 80 g
- kuřecí maso 250 g
- mrkev 1 kus
- jablko 1 kus
- sůl 1 špetka
houstičky z bramborového těsta:
- vařené brambory 400 g
- polohrubá mouka 200 g
- prášek do pečiva 2 lžičky
- máslo 100 g
- vejce na potření 1 kus
- sůl 1 špetka
- kmín nebo sezam na posyp 1 dávka
1. Orestované, grilované nebo uvařené vystydlé kuřecí maso umeleme nebo jemně nasekáme. Přidáme pomazánkové máslo, jogurt, nastrouhané jablko a mrkev. Osolíme a všechno dobře promícháme. Podáváme na listu salátu, který připomíná lodičku, s houstičkami z bramborového těsta.
2. Uvařené a vystydlé brambory jemně nastrouháme, přidáme změklé máslo, ostatní suroviny a dobře zpracujeme. Necháme chvíli odležet a klasickým způsobem upleteme housky. Pečeme v troubě na plechu při 180 stupních asi 15 minut.
Zdroj: Kuřecí pomazánka v lodičce; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-pomazanka-v-lodicce [On-line 22.09.2013]
Poslední tip, trik či komentář