reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí prsa v jogurtu se špenátem na indický způsob, naan a tzatziki

  • 500 g kuřecích prsou,
  • 2 bílé jogurty (velká balení),
  • 1 lžíce kurkumy,
  • trocha čerstvého pokrájeného zázvoru,
  • špetka pepře,
  • 0,5 lžičky soli,
  • 1 balení listového špenátu,
  • 10 cherry rajčátek,
  • 1 cibule,
  • 100 ml smetany,
  • 3 stroužky česneku,
  • 1 okurka,
  • 1 lžíce citronové šťávy,
  • olej,
  • 1 lžíce olivového oleje,
  • 1 balení indického chleba naan.

Maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, naložíme do jogurtu smíchaného se lžící kurkumy a dáme na dvě hodiny odležet.

Dále připravíme tzatziki. Oloupeme okurku, nastrouháme, vymačkáme z ní všechnu vodu a smícháme s bílým jogurtem. Přidáme tři a více stroužků česneku dle chuti, lžíci olivového oleje, sůl, pepř a lžíci citronové šťávy. Vše promícháme. Tzatziki dáme též odležet a připravíme špenát.

Na pánvi rozpálíme trošku oleje, dáme zpěnit cibulku, přidáme špenát, kurkumu, zázvor, na kousky nakrájená cherry rajčátka a vše zalijeme 100 ml smetany. Dusíme a promícháváme do zhoustnutí.

Naložené maso grilujeme na stolním grilu a podáváme s chlebem naan.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-prsa-v-jogurtu [On-line 15.2.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 5 = patnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.