reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí prso s brambory a grilovanou zeleninou

Potřebujeme:

  • 2 kuřecí prsa supreme,
  • 500 g malých salátových brambor,
  • 1 velký lilek,
  • 1 větší cuketu,
  • 2 mrkve,
  • 200 g sušených rajčat naložených v oleji,
  • 5 stroužků česneku,
  • pár snítek tymiánu,
  • svazek čerstvé bazalky,
  • olivový olej,
  • ocet balsamico,
  • čerstvě mletý pepř, sůl
  • 200 g strouhaného parmezánu nebo pecorina

Lilek nakrájíme na plátky, které nasolíme a necháme asi hodinu „vypotit“. Poté ho opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Mrkev a brambory důkladně očistíme a spolu s cuketou nakrájíme na tenké plátky. Společně s lilkem poskládáme na pečicí papír na plech, posolíme mořskou solí, pokapeme olivovým olejem smíchaným s nasekaným česnekem a octem balsamico, parmezánem a tymiánem a dáme péci do trouby. Kuřecí prsíčko osolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran dozlatova. Vložíme na opékanou zeleninu a dopečeme při 180°C asi 20-30 minut. Před podáváním posypeme nasekanou bazalkou a parmezánem.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/kureci-prso-s-brambory-a-grilovanou-zeleninou-13-10-2011.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 2 = tři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.