Suroviny

• kuřecí prsní nebo stehenní řízky 500 g
• plnotučná hořčice 2 lžíce
• anglická slanina 10 plátků
• ementál 5 plátků
• čerstvé žampiony 250 g
• mletá sladká paprika 1 lžička
• sůl
• pepř

Prsní řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme lehce hořčicí, poklademe plátky slaniny a sýra, zabalíme do ruličky a vložíme do zapékací nádoby. Další plátky slaniny položíme přes závitky, okořeníme mletou paprikou, zasypeme nakrájenými žampiony bez nožiček, podlijeme vodou a dáme dusit pod pokličkou do trouby na 180-200 stupňů.

Zdroj: Kuřecí rolka na žampionech s toustem a zeleninovou oblohou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-rolka-na-zampionech-s-toustem-zeleninovou-oblohou  [On-line 01.10.2016]