reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí rolky, šťouchaný brambory, gratinovaná mrkvička

Suroviny

  • kuřecí prsa 1 kg
  • mražený listový špenát 1 balení
  • slanina 10 plátků
  • mozzarella 1 ks
  • česnek 3 stroužky
  • máslo
  • sůl
  • pepř

Šťouchané brambory:

  • brambory 1,5 kg
  • slanina 200 g
  • cibule 1 ks
  • sůl

Gratinovaná mrkvička:

  • máslo
  • sůl 1 špetka
  • mrkev 500 g
  • med 1-2 lžíce

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme rozmačkaným česnekem, na každý plátek položíme plátek mozzarelly, půl kostky špenátu, zavineme, zabalíme do plátku slaniny a sepneme párátkem. Závitky dáme do pekáčku, přidáme kousek másla a pečeme asi dvacet minut na 230°C.

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Na vyškvařené slanině zpěníme pokrájenou cibuli a přidáme k bramborám a spolu rozšťoucháme.

Mrkev nakrájíme na plátky, malou necháme vcelku, povaříme v lehce osolené vodě. Propláchneme studenou vodou a před podáváním osmahneme na másle, kam přidáme trochu medu. Necháme chvíli restovat, až se mrkev leskne.

Zdroj: Kuřecí rolky, šťouchaný brambory, gratinovaná mrkvička; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-rolky-stouchany-brambory-gratinovana-mrkvicka  [On-line 01.04.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.