• Asi 350 g grilovaného kuřete
• 1 sklenice sterilovaného celeru (nudličky) bez nálevu
• 2 hrsti vlašských ořechů
• 200 g majonézy
• 1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt
• citrónová šťáva
• worchester
• sůl, čerstvě mletý pepř
• hlávkový salát

Maso z grilovaného kuřete nakrájíme na kostky, přidáme okapaný sterilovaný celer a nasekané ořechy. Majonézu zlehčíme zaky¬sanou smetanou nebo jogurtem, osolíme, ochutíme citrónovou šťá¬vou, několika kapkami worchesteru, pepřem a vmícháme maso, ce¬ler a ořechy. Salát necháme v chladu odležet alespoň dvě ho¬diny. Podáváme ho na omytých a osušených listech hlávkového salátu.