• 5 ks naložených vykostěných kuřecích stehen
• 2 cibule
• 1 červená paprika
• 200 g anglické slaniny
• 2 dl černého piva
• olej

Marinánada

• bílý jogurt
• olej
• koření tandori
• sójová omáčka
• melasa
• sůl

Příloha

• uvařené brambory
• pórek
• smetana
• máslo
• sůl, kmín

Smícháme všechny ingredience na marinádu a vložíme do ní očištěné maso. Necháme naložené v lednici přes noc. Maso napícháme společně s paprikou, cibulí a slaninou na špízy a opečeme na oleji na pánvi. Dáme dopéci do trouby na 5 minut při 150 ºC. Mezitím do výpeku z masa přidáme pivo a dochutíme sos, kterým hotové špízy zalijeme. Uvařené brambory s kmínem rozšťoucháme s máslem a smetanou. Přidáme na másle osmažený pórek.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-spizky-toa [On-line 31.3.2011], citace