reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí steak s brusinkovou omáčkou, šťouchané brambory

  • 4 kuřecí prsa
  • 2 kg brambor
  • 400 g anglické slaniny
  • 2 cibule
  • 250 ml brusinkové omáčky
  • 2 dl červeného vína
  • kostka másla
  • sůl, pepř

Kuřecí steaky osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme máslo a steaky pečeme 10 až 12 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit asi na 20 minut.

Nakrájíme slaninu a cibulku. Slaninu orestujeme a přidáme cibuli. Pak 10 minut restujeme. Do uvařených brambor přidáme orestovanou slaninku s cibulí a promícháme. Brusinkovou omáčku nalijeme do hrnce, přidáme 2 dl červeného vína a vaříme 15 minut. Na závěr omáčku přepasírujeme.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-steak-s-brusinkovou-omackou [On-line 1.6.2011], citace

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.