• 4 kuřecí prsíčka
• tymián
• drcený česnek
• sůl a pepř na dochucení
• olej na potření (klasický či olivový)

Steaky naklepeme, potřeme drceným česnekem promíchaným s olejem, posypeme pepřem, tymiánem a osolíme. Necháme chvíli odležet.

Potom osmahneme na pánvi a podáváme. Nebo můžeme na pánvi zprudka osmahnout, aby se maso zatáhlo, poté vložit na 10 min. do parní trouby a pak opět prudce osmahnout na pánvi, aby maso „chytilo barvu“.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-steak