reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí sweet and sour s bramborovými placičkami

Suroviny

  • kuřecí prsa 1 kg
  • bramborový škrob 1 lžíce
  • vejce 1 ks
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • rostlinný olej na smažení
  • velká mrkev 1 ks
  • cibule 2 ks
  • česnek 3 stroužky
  • třtinový cukr 1 lžíce
  • rajčatový protlak 1 lžíce
  • červený vinný ocet 1 lžička
  • červená paprika 1 ks
  • žlutá paprika 1 ks
  • kompotovaný ananas 1 kolečko
  • sůl
  • pepř
  • petrželka

Bramborové placičky:

  • syrové nastrouhané brambory 1 kg
  • vejce 2 ks
  • hladká mouka 3 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • sádlo na smažení

Kuřecí maso nakrájíme na větší kusy, lehce nasolíme a naložíme do směsi bramborového škrobu, vejce a sójové omáčky. Do hluboké pánve nalijeme větší množství oleje a necháme rozehřát. Mezitím nakrájíme zeleninu – mrkev, cibule, 3 stroužky česneku. V rendlíku na oleji orestujeme česnek, mrkev a cibuli. Přidáme asi lžíci třtinového cukru, lžíci rajského protlaku a lžičku červeného vinného octa. Nakrájíme také červenou a žlutou papriku a kolečko ananasu. Vhodíme do rendlíku k zelenině, dochutíme lžící sójové omáčky a necháme povařit. Kousky masa osmažíme v pánvi na oleji dokřupava. Pak maso vyndáme, slijeme olej a do pánve přelijeme zeleninu, opět vhodíme maso a vše promícháme dohromady. Servírujeme s velkou dávkou petrželky.

Bramborové placičky: Syrové nastrouhané brambory smícháme s moukou, vejci, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme sádlo a placičky smažíme dozlatova

Zdroj: Kuřecí sweet and sour s bramborovými placičkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-sweet-and-sour-s-bramborovymi-placickami  [On-line 08.04.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět × = 81


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.