Ingredience:

• 2 až 3 kuřecí stehna
• 1 mrkev
• 1 petržel
• kus celeru
• 1 bujon
• koření do polévky
• sůl a pepř

Do hrnce s vodou dáme vařit kuřecí stehna, přidáme k tomu mrkev, petržel, celer, bujon a necháme uvařit doměkka – kuřeti stačí necelá hodina. Po uvaření vyndáme, stehna scedíme, nakrájíme zeleninu, obereme maso a přidáme koření. V dalším hrnci si uvaříme domácí nudle, na které jsme si den předtím uváleli těsto z vajíčka, mouky a špetky soli. Těsto necháme proschnout a nudle najemno nakrájíme. Polévku dochutíme a podáváme s nudlemi, které si můžeme uvařit zvlášť, aby nezkalily vývar.

Zdroj: Kuřecí vývar s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-domacimi-nudlemi-5 [On-line 19.09.2014]