Suroviny

• polévková zelenina
• kuřecí skelety
• vajíčko
• koření
• strouhanka
• bylinky
• sůl
• pepř

V mixéru nasekáme játra, přidáme strouhanku, dochutíme. Do vroucí osolené vody vkládáme přes „haluškovač“. Až knedlíčky vyplavou na hladinu, vyndáme je. Z kuřecích skeletů a koření uděláme silný vývar. Připravíme kořenovou zeleninu (očistíme a nastrouháme). Z vývaru vyndáme skelety, přidáme do vývaru zeleninu a vaříme do změknutí.

Zdroj: Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-jatrovymi-knedlicky-3  [On-line 21.01.2015]