• kuřecí skelety 2 kusů
• mrkev 3 kusů
• cibule 1 kusu
• petržel 1 kusu
• celer 0.5 kusů
• nové koření 6 kuličky
• černý pepř 10 kuličky
• sůl 1 špetka

Svítek

• vejce 2 kusů
• hrubá mouka 1 lžíce
• strouhanka 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• pažitka 1 svazek
• olej 1 lžíce

Do dvou litrů vody vložíme všechny ingredience na polévku, přivedeme k varu a pomalu vaříme.

Svítek vytvoříme z osolených žloutků, k nimž přidáme mouku a strouhanku, vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nasekanou pažitku. Plech vymažeme olejem, rozetřeme vaječnou směs a upečeme dorůžova. Z teplého svítku vykrájíme kytičky, které na talíři zalijeme horkou polévkou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-kytickami [On-line 9.2.2012]