Ingredience

• kuřecí prsní řízek 5 kusů
• šunka 10 plátků
• listový špenát 500 g
• česnek 1 stroužek
• máslo 1 oříšek
• niva 300 g
• smetana ke šlehání (33%) 1 kelímek
• grilovací koření 2 lžíce
• oloupané brambory 2500 g
• vejce 2 kusy
• majoránka 1 špetka
• drcený kmín 1 špetka
• polohrubá mouka (dle potřeby) 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

Kuřecí stehna uvaříme ve vodě společně s nastrouhanou a pokrájenou zeleninou. Až maso změkne, vyjmeme ho z polévky a dáme stranou. Z másla a hladké mouky si uděláme jíšku, kterou přidáme do vývaru, obereme maso a vrátíme ho do polévky. Nakonec zavaříme domácí nudle.

Zdroj: Kuřecí závitek plněný; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-zavitek-plneny [On-line 17.08.2013]