Ingredience

• sýr mascarpone 3 sklenice
• smetana (33%) 1 sklenice
• cukr moučka 4 lžíce
• cukrářské piškoty 0 balení
• rozpustná káva 4 lžičky
• mandlový likér amaretto 1 lžíce
• hořké kakao (na posypání) 1 lžíce

Mascarpone dáme do větší misky, kam přilijeme smetanu. Poté lehce vyšleháme a přidáme cukr. Necháme odstát. Mezitím připravíme kávu s amarettem. Cukrářské piškoty citlivě namáčíme do vychladlé kávy. Jen lehce smočit a rychle vytáhnout! Piškoty dáme na dno mističek nebo sklenic, v nichž budeme dezert servírovat. Na piškoty navrstvíme připravený krém, který zasypeme hořkým kakaem. Dezert dáme na hodinku dvě ztuhnout do ledničky.

Zdroj: Pravé tiramisu z mascarpone; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/prave-tiramisu-z-mascarpone  [On-line 17.08.2013]