Ingredience

• kuřecí prsa 5 kusů
• baby karotka 1 konzerva
• kvalitní kukuřice 1 konzerva
• slanina 10 g
• olej 1 dávka
• smetana 1 balení
• máslo 1 oříšek
• rozmarýn 1 snítka
• menší brambory 1 kg
• koření dle chuti 1 dávka
• sůl 1 špetka

1. Z prsou si uděláme větší pláty, které naklepeme a okořeníme solí a pepřem. Na maso dáme plátek slaniny, trochu baby karotky a kukuřice, zamotáme a propíchneme špejlí, aby závitek držel dohromady.
2. Na omáčku si nalijeme smetanu do hrnce, osolíme a okořeníme, přidáme i čerstvý rozmarýn, který si trochu pomačkáme, aby nebyl moc aromatický. Omáčku si zahustíme bešamelem. Musíme stále míchat, aby nám smetana nevzkypěla.
3. Malé brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce.

Zdroj: Kuřecí závitky s karotkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-zavitky-s-karotkou [On-line 28.06.2014]