Suroviny

• polohrubá mouka 500 g
• droždí 1 ks
• zakysaná smetana 2 lžíce
• sádlo 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• sůl
• mléko
• jahody, borůvky

Tvarohová náplň:

• tvaroh měkký 1 balení
• vejce 1 ks
• rum

Na drobenku:

• máslo 1/2 ks
• polohrubá mouka 2 hrnky
• cukr 1 hrnek

Z vlahého mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, přidáme polohrubou mouku, cukr, zakysanou smetanu, sádlo a zpracujeme těsto, které necháme kynout. Z vykynutého těsta tvoříme malé bochánky, které rozplácneme a pokryjeme ochuceným tvarohem, ovocem a posypeme drobenou.

Na ochucený tvaroh: Vejce, cukr a rum smícháme s tvarohem.

Drobenka: půlku másla, polohrubou mouku a cukr promícháme a prohněteme.

Zdroj: Kynuté koláčky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kynute-kolacky  [On-line 02.04.2016]