• kysané zelí 0.5 sáčku
• voda 1.5 l
• česnek 3 stroužky
• kmín 1 lžička
• sůl 1 lžička
• nové koření 3 kuličky
• celý pepř
• bobkový list 3 kusy
• pikantní moravská klobása 2 kusy
• mléko 250 ml
• smetana 100 ml
• majoránka 1 špetka
• vejce 1 kus
• anglická slanina 3 plátky

Zelí i s nálevem a vodou dáme do hrnce, přidáme koření, klobásu vcelku, česnek a vaříme asi 20min. Přidáme mléko, necháme projít varem asi 10 min., potom zahustíme smetanou. Do hotové polévky přidáme rozšlehané vejce a opraženou, na kostky nakrájenou anglickou slaninu. Dochutíme solí a majoránkou.

Zdroj: Kyselice, Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kyselica [On-line 25.2.2012]