Ingredience

• ledové saláty 2 kusy
• balení černých a zelených oliv 2 kusy
• losos 200 g
• ořech másla 1 dávka

Na dresink:

• 300 ml bílého jogurtu
• česnek dle chuti
• vegeta
• mletý pepř
• olivový olej
• sůl

1. Zelený salát umyjeme a nakrájíme do mísy, kam přidáme olivy, špetku soli a dresink, který si umícháme z bílého jogurtu, rozdrceného česneku a dochutíme ho vegetou.

2. Lososa si nakrájíme na kostičky, rybu jemně posolíme a lehce orestujeme na pánvi s horkým máslem. Odložíme a před podáváním ho ještě jednou osmažíme na trošce oleje, aby získal křupavou kůrčičku.

3. Salát promícháme s masem, navrch dáme dresink a podáváme s bagetkou.

Zdroj: Ledový salát s lososem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ledovy-salat-s-lososem [On-line 16.02.2013]