• ledový salát 1 kus
• rukola 2 hrsti
• polníček 3 hrsti
• cherry rajčátka 1 balení
• olivový olej 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• strouhaný parmazán 1 lžíce

Dressing

• 2 bílé jogurty
• majonéza 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• drcený česnek 1 stroužek
• bylinky dle chuti 1 hrst

Salát omyjeme, opereme a odstředíme. Naaranžujeme na menší talířek, pokapeme zálivkou z olivového oleje, pepře a soli a posypeme parmezánem. Podáváme zastudena s vlastnoručně umíchaným dresinkem.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/lehky-italsky-salat [On-line 22.2.2012]