reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Listové těsto s rukolou a sýrem

Suroviny

  • listové těsto 1 balení
  • francouzský dresink
  • rukola
  • sůl
  • mléko dle potřeby
  • pepř
  • kus másla
  • sýr Gruyere 100 g
  • šunka 100 g

Začneme tím, že si vykrojíme čtverečky z listového těsta a dáme je na pár minut do rozehřáté trouby, aby se nám listové těsto krásně “nafouklo”, pak je vyndáme. Mezitím si z másla, mouky a mléka uděláme klasickým způsobem hustý bešamel, který lehce osolíme a opepříme. Poté smícháme bešamelovou omáčku s nastrouhaným sýrem Gruyere a pokrájenou šunkou a necháme sýr rozpustit třeba v mikrovlnné nebo rozehřáté troubě. Vychlazený předpečený čtvereček z listového těsta rozpůlíme a na jednu stranu dáme teplý bešamel s rozpuštěným sýrem, přidáme hrst rukoly, zalijeme francouzským dresinkem a přikryjeme druhou půlkou listového těsta a servírujeme.

Zdroj: Listové těsto s rukolou a sýrem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/listove-testo-s-rukolou-syrem  [On-line 04.11.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.