Suroviny:

• ostružiny
• maliny
• jahody
• borůvky
• zakysaná smetana
• moučkový cukr
• máslo
• olej

na těsto:

• 250 g mouky
• 300 ml mléka
• 25 g droždí
• 20 g cukru
• citronová kůra
• špetka soli

Těsto zpracujeme a necháme pod utěrkou asi hodinu kynout. Rozpálenou pánev potřeme olejem a necháme na ní rozpustit kousek másla. Pak pomocí naběračky přilijeme těsto a lívance pečeme z obou stran.

Hotové lívance pocukrujeme a poklademe čerstvým ovocem. Na závěr přidáme lžičku zakysané smetany.

Zdroj: LÍVANCE S ČERSTVÝM OVOCEM A ZAKYSANOU SMETANOU; Rozpal to šéfe II! – TV Prima http://www.iprima.cz/barevne-menu-podle-sefa-chutna-vsem-malym-i-velkym [On-line 22.06.2015]